土豆帶皮煮可以吃嗎土豆帶皮煮能吃嗎
1.不會，因為土豆含有一種叫做龍葵堿的物質，可以抵抗病蟲害。
2、而土豆皮中茄堿的含量較高，其在體內積累到一定數量后就會引起中毒。尤其是表皮變綠、發芽的土豆含茄堿量更高，過量食用會引起惡心、嘔吐等一系列胃腸道反應。因此，食用土豆時一定要去皮后烹制。
新聞名稱：土豆帶皮煮可以吃嗎土豆帶皮煮能吃嗎
標題來源：http://vcdvsql.cn/article10/dhsgo.html
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