21世紀經濟報道記者葉碧華 實習生馮暢 四川報道隨著傳統電商紅利日漸褪去，休閑零食行業迎來了新的機會與挑戰。近日，三只松鼠（300783.SZ）、良品鋪子（603719.SZ）等休閑零食企業先后發布半年報，透露了值得關注的趨勢性變化。

網站建設哪家好，找創新互聯！專注于網頁設計、網站建設、微信開發、成都小程序開發、集團企業網站建設等服務項目。為回饋新老客戶創新互聯還提供了霍林郭勒免費建站歡迎大家使用！

數據顯示，上半年三只松鼠營收52.6億元，同比微增0.17%；歸屬母公司的凈利潤為3.52億元，同比增長87.32%。通過第三方電商平臺實現營收36.21億元，占主營收的70%。其中，天貓旗艦店實現營收12.25億元，同比下降26.8%；京東自營實現營收11.84億元，同比增長9.4%。

而良品鋪子今年上半年實現營收44.21億元，同比增長22.45%，歸屬于母公司凈利潤為1.92億元，同比增長19.29%。其中，線上收入占比為51.58%，較同期增長19.34%；線下收入占比為48.42%，較同期增長23.58%。

8月18日，中國食品產業分析師朱丹蓬接受21世紀經濟報道記者采訪時談到，需求導向已成為休閑食品行業發展的重要方向，“新生代作為休閑食品消費的主力軍，其個性化、差異化的需求應當得到相關企業的重視。”

頭部排位暫難撼動

據艾媒數據，2010年中國休閑零食行業市場規模為4100億元，2020年市場規模則為11200億元。十年間，中國休閑零食行業的市場規模增長7100億元，預計2021年中國休閑食品市場將達到11562億元。

與此同時，我國休閑食品人均消費額顯著低于發達國家水平，2019年我國休閑零食人均消費額為75.3元/人，顯著低于主要發達國家美國（860.0元人）、英國（742.1元人）、日本（501.4元人）水平，這表明我國休閑食品滲透率仍有較大提升空間，市場前景廣闊。

目前尚未發中報的來伊份在業績預告中表示，預計今年上半年歸屬于母公司凈利潤為10.79億元，與上年同期相比，將增加9.5億元，同比增長774.59%左右。鹽津鋪子則預計，上半年公司歸母凈利潤為4.5億元~5.5億元，較同期下降57.68%～65.38%。

在毛利率方面，上半年三只松鼠整體毛利率為6.53%，較去年同期的3.82%上升了2.71個百分點。其中，線上2C渠道運營毛利率從2020年同期30.7%提升至35.5%。線下渠道方面，投食店毛利率37.8%，同比增長4.5%；聯盟店毛利率19.3%，同比上升2.2%。

良品鋪子整體毛利率4.67%，較去年同期的5.35%微降0.68個百分點。其中，主營業務毛利率為32.46%，同比上升1.56%；線上渠道毛利率較去年同期上升1.64%，線下渠道銷售毛利率較同期上升1.45%。

后疫情時代，各大休閑零食品牌逐漸恢復開店節奏。今年上半年，三只松鼠投食店新開8家（累計163家），營業收入5.73億元，較上年同期增長21.7%，占總營收的10.9%；聯盟店新開191家（累計941家），實現營收3.63億元，同比增長131.7%，占總營收的6.9%。

同期，良品鋪子新開門店207家，直營門店59家，加盟店148家，加盟店占比71.49%。截至2021年6月，良品鋪子在全國共開設門店2726家。得益于食品電商紅利，以三只松鼠、良品鋪子為代表的平臺型休閑食品公司快速放量。艾瑞咨詢預測，未來平臺型企業三只松鼠、良品鋪子、來伊份仍將保持其頭部品牌地位。

更多內容請下載21財經APP

網站欄目：抖音賬號零食代運營方案(功能性零食“上位”新電商成休閑食品新風口)
網站路徑：http://vcdvsql.cn/article12/ededgc.html

成都網站建設公司_創新互聯，為您提供網站內鏈、網站改版、ChatGPT、品牌網站建設、網站排名、關鍵詞優化

廣告

聲明：本網站發布的內容（圖片、視頻和文字）以用戶投稿、用戶轉載內容為主，如果涉及侵權請盡快告知，我們將會在第一時間刪除。文章觀點不代表本網站立場，如需處理請聯系客服。電話：028-86922220；郵箱：631063699@qq.com。內容未經允許不得轉載，或轉載時需注明來源： 創新互聯