怎么清洗草莓最干凈

1、在洗草莓前把葉子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡進程中讓殘留農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。

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2、用流動水持續沖刷幾分鐘，把草莓表面的泥土、殘留農藥及其它污染物除去一部分。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中后再被草莓接收，并滲入果實內部。

3、用淘米水浸泡3分鐘，淘米水是堿性的，有分解農藥的作用;再用淡鹽水浸泡三分鐘，淡鹽水有必定的消毒作用。

4、應盡量避免用手揉搓草莓，也千萬不要應用干凈劑。草莓的果皮幾乎沒有，揉搓會使果皮受損，這樣洗過的草莓基本沒方法保留。而干凈劑會滲入到果肉里面，所以切記不可以用干凈劑清洗草莓。

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