視頻號運營:美食類怎樣做爆款??這四點可做參考!!
人們愛吃是天性,而視頻這一媒介形式,也更容易展現食物的色香。短視頻平臺上,不少美食內容創作者發展迅速,如“密子君”、“李子柒”、“大LOGO吃垮成都”等,都成為了千萬美食大V。
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視頻號做美食內容有機會嗎?當然有!
經過梳理,我發現美食內容的熱門爆款集中在四大類:
一、美食制作。
這類內容占到了90%左右,常見的有家常菜、面食、烘焙甜點,創新菜和網紅菜。圍繞細分人群和場景,還會產生更加多樣化的內容,比如減脂餐等。
如何催發讓用戶產生點贊行為呢?菜肴美味和營養是基礎,在此基礎上,簡單實用,有生活品位,提供創新體驗,至少需要滿足其中一種。
二、美食帶貨。
比較常見的場景是博主在自家果園或農場,打著“產地直銷”的旗號,邊介紹產品特色,一邊現場試吃,視頻下方掛鏈關聯相關商品,進行帶貨。
三、美食探店。
這種視頻具有很強的地域性,一般是博主們帶你去品嘗當地的美食,或者到街上的蒼蠅館,或者到老字號,或者是人氣新店、網紅店。
四、飲食文化。
如“臻酒堂”于1月4日發布的視頻“應大家要求,堂主明明白白告訴你,敬酒禮儀有哪些”,博主以口播的形式,對酒桌上針對不同人的敬酒禮儀進行了解說,評論達到1503條。
通過對10萬+贊的美食垂類內容的研究后,我發現:
01、美食垂類視頻號蘊藏較大潛力。當前,垂類已有百萬粉絲的大號出現,且參考內容生態較為成熟的抖音、視頻號內容在美食領域更是一大空白。
02、創作者組成的多元化,包括素人博主、傳統抖音快手大V以及企業品牌主。
03、目前,最火的內容是菜譜類內容,再往下細分,家常菜教學最為流行。另外,美食探店、美食帶貨、美食文化類的內容也都初顯光彩。
04、爆款普遍傳播周期長。想做好內容,呈現食物的色香味是基礎,而實用接地氣,新穎有趣,表現生活品位的內容,滿足其中一個很重要。
但我也發現,很多美食內容存在跨平臺搬運、虛假帶貨等問題,這是需要規避的。
正在做美食短視頻自媒體,但是不知道如何做好?關于選題、運營和拍攝等?這是整個商業項目策劃的問題。
不要想我是自媒體,就把這當做一個商品,找到你的賣點,什么是你的目標群體,他們有什么喜好,你的商品有什么吸引他們,這些都搞清楚了,再研究選題,運營。制作是最不用操心的,前面的都確認了,內容自然而然就可以生產了。
短視頻運營是做什么的短視頻運營工作內容互聯網的好處:
1、開闊視野。可及時了解時事新聞,獲取最新的知識和信息
2、加強對外交流。網絡創造了一個新的虛擬世界,可以通過網絡擴大交際圈,更新交友方式,進行休閑娛樂,減輕課業負擔,緩解壓力等
3、促進個性化發展。可以提高業余愛好的水平,充分發揮特長和優勢
4、拓展受教育的空間。可以發表對各種問題的看法和見解,擴大知識面。
短視頻運營的具體工作內容短視頻運營工作職責如下:
1、負責包括抖音、快手、微博等自媒體平臺內容的視頻輸出;
2、了解各自媒體平臺的規則,策劃出吸引粉絲的短視頻內容;
3、完成視頻選題策劃、腳本撰寫、拍攝和剪輯;
4、結合產品及品牌特性,在目標客戶群體當中投放吸引注意力的視頻作品;
5、挖掘用戶習慣、情感需求并結合新聞熱點,策劃出具有較高傳播度的視頻內容;
6、熟悉各視頻平臺的運行模式,提高粉絲數量和粉絲活躍度。
短視頻運營任職資格
1、本科及以上學歷,廣告學、新聞傳播學、市場營銷等相關專業,3年以上視頻策劃相關經驗;
2、熟悉抖音、快手、B站等視頻內容平臺,對短視頻內容策劃或者運營有較豐富的經驗,包括視頻策劃、視頻拍攝、音樂搭配、創意構想、傳播研究等;
3、腦洞大、有想法,對短視頻自媒體行業有一定的了解及知識,能發現新的短視頻渠道,可提出運營改進方案;
4、有洞察力,具備優秀的創意改變能力
如何做短視頻運營時代,雖然目前短視頻是更具備表達力的內容形態,也更適合當下時間碎片化場景需求,但相比于傳統的圖文廣告,優質的短視頻內容制作成本高、周期長,如何利用好這張牌做出好效果,成為了各品牌主面臨的難題。
如何簡單快速做好一個視頻?分享兩個關鍵點給大家:
1.首先需要有完善的文案
好的文案可以讓網民深入其中忽略廣告的本質,達到原生營銷的效果。
文案方向可以從以下幾點著手:
“沖突”、“共鳴”和“利益”
沖突:“三個月賺了500w,他是怎么做到的?”從常規無法達到的事情入手引起網民興趣,突破常規。
共鳴:“大學畢業之后,我也經歷過找不到工作”引起網民共鳴,讓信息接收者也感同身受有代入感。
利益:“自從在這學了表達技巧,一路升職加薪”,用網民的期望點引起興趣,也可結合痛點給出解決辦法。
2.短視頻的“黃金5秒”
抓住黃金5秒,短視頻前5秒是能否激發網民瀏覽興趣的關鍵時段,能夠帶動整體視頻節奏。
這5秒中需要拋出沖突或者噱頭(豎版視頻則是前3秒),激發需求、吸引網民繼續觀看;接下來的10-15秒可以進行劇情反轉,最后5秒把賣點呈現出來。整個短視頻應該在30-40秒左右。
所以一支好的短視頻需要包含以下四個要素:
在營銷視頻化、視頻移動化和社交化的今天,短視頻營銷已然成為品牌營銷新的風口,面臨各大品牌、平臺的紛紛入局,短視頻領域勢必會迎來新一輪的挑戰。
品牌做短視頻營銷不僅要學會講故事,更要注重表達形式,做到“故事”與“形式”的完美配合。
如何做短視頻運營相信很多人在運營的時候遇到過這種情況,明明是差不多的視頻,為什么有的人播放量特別高,自己就幾百,其實是因為賬號權重不一樣,它最直觀的表現是作品的閱讀量、點贊數、完播率等等指標。那要如何增加賬號的權重呢
1.正常運營
我以前聽過做賬號之前,要多刷刷同類型的視頻、提高賬號的活躍度,但其實完全不需要,你只要正常做就可以了。之前做過的一個賬號,前期并沒有去刷視頻,但是因為內容比較優質,照樣有不錯的數據。
2.重點關注同領域
很多人發視頻完全根據自己的喜好來發,就像發朋友圈一樣,但短視頻會給賬號打標簽的,要是你經常發歷史的內容,它就給你打歷史的標簽,推薦給喜歡歷史內容的用戶,所以我們千萬不要每天發送不同類型的內容。
3.持續產出優質內容
內容為王,其他的運營手段都是輔助作用。在運營的過程中一定要不斷產出優質的內容,如果出現一個比較高播放量的視頻,一定要好好分析它,之后內容都可以偏重這方面,然后再挖掘新的內容。
總而言之,正確的運營賬號注意這幾點就行了:
千萬不要刷閱讀量,數據看起來是很好看,但是一旦被發現,那就是被封禁
關注一個領域,給賬號打一個標簽,提高垂直度和原創度
不要做搬運黨,平臺很忌諱這個
不要造謠或者惡意營銷
做飯視頻火熱的背后,同時帶動了哪些生意經?現在單單是靠著做飯,在網絡上發布視頻,就能夠受到年輕人們的追捧,而在這些火熱做飯視頻的背后,其實也帶動了很多的生意經,比如一些做飯的工具,食物,各大博主也是忙著幫忙帶貨。
現在的年輕人很多都比較熱衷于做飯,當遇到不熟悉的首先就會先上網查詢一下,然后有樣學樣的,還真的能成功,哪怕是廚房小白也能夠學到一些簡單的菜式,大家也非常喜歡把做菜的經歷和視頻發布在社交平臺。
各大博主們都忙著帶貨,這也是非常不錯的一筆收入,同時也帶動了一些餐飲廣告,包括各種各樣能夠用到的食材和廚具,甚至還包括一些特產,零食,家電,很多人在看到視頻當中,色香味俱全的美餐時,也很愿意購買回家自己學著做。
特別是因為疫情導致一些隔離在家的朋友硬生生的從廚房小白,變成了廚房小能手,同時這些視頻其實還帶火了很多所謂的網紅廚具和餐具,大家看到博主們那些精致的餐盤用具之后,真是恨不得立刻買回家。
所以這種視頻其實就已經逐漸形成了,一個產業鏈和很多方面的市場都息息相關,帶動了很多生意經,大家也發揮自己的奇思妙想,不單單只是專注于分享生活,而是在分享的過程當中還能夠意外賺到一筆不菲的生活費,特別是對于一些全職在家帶娃的寶媽們,這種方式確實是非常友好的,既能照顧孩子,又能夠減輕家里負擔。現在很多年輕人就是用這樣的做飯視頻把生意經營的有聲有色,從另外一方面來說,其實這也算是一種職業,而現在網絡這方面的工作也是越來越新穎,新的時代即將來到。
文章題目:做廚具的短視頻內容運營
文章分享:http://vcdvsql.cn/article24/sehgje.html
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