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做油條發酵多久(油條放酵母粉多久可以做)

你在家教油條。食譜和食譜都告訴你,它們蓬松、柔軟、美味、健康。油條是我們日常生活中最常見的早餐,很受大眾的歡迎。如果平時出去吃早餐,只要看到油條的傳播,生意肯定會不錯。一碗豆漿或粥配兩根油條和一些咸菜會讓你變漂亮。然而,我通常吃油炸餅,我更喜歡自己吃油炸餅。原因是外面炸油條用的油可能已經炸過很多次了,衛生肯定不夠,炸油條的原料也不是我們能控制的。我們自己在家簡單炒炒油條,不用排隊,吃起來輕松又省事。今天就和大家分享一下如何在家炒油條。炸油條的味道和口感和外面早餐店賣的一模一樣,味道更好。油炸餅的顏色是金黃色的。

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準備食材:

中筋面粉、無鋁泡打粉、小蘇打、酵母粉、鹽、冷水、食用油。

具體做法:

1.首先將面團混合,碗中加入500克中筋面粉、4克無鋁泡打粉、4克小蘇打、1克酵母粉、8克鹽,然后分次加入350克冷水攪拌均勻,這樣用冷水做出來的油條和面團會更加蓬松,再加入15克油攪拌均勻,面團一定要充分揉勻。建議你成都小程序開發公司天晚上做好面團,第二天早上起來炸油條。

2.現在面團做好了,在案板上撒一些干面粉,然后用手把面團壓成方形,用刀切成同樣的寬度。

3.然后把兩塊疊在一起,用筷子壓住。

4.只要把你的手伸得長一點,成都網站維護公司在煎鍋里煎。

5.炸油條的油溫要稍微高一點。油條一放進去,就會慢慢飄起來,變得蓬松。當煎到油條兩面都是金色時,就可以烹飪了。

6.我們家做的油炸餅是油炸的。炸好的油條色澤金黃誘人,口感蓬松柔軟,和外面賣的油條一模一樣,方法非常簡單。請盡快在家試一試。因為油條是晚上拍的,所以沒有白天看起來那么金黃。

文章名稱:做油條發酵多久(油條放酵母粉多久可以做)
標題來源:http://vcdvsql.cn/article26/ceejg.html

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