櫻桃的營養(哪種櫻桃營養價值成都定制網站高?)
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其實,車厘子和櫻桃是一種水果,營養價值也幾乎沒區別。
兩者主要的區別在產地上,車厘子是英語櫻桃的音譯,主要產自北美和歐洲,所說的車厘子多是進口水果,個頭稍大一些;而櫻桃主要產自國內。
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大櫻桃和小櫻桃,甜櫻桃和酸櫻桃
營養有區別嗎?
國產的櫻桃可以分為大櫻桃和小櫻桃。個頭大小與激素催熟無關,主要是品種不同。同等重量下,營養區別也不大。
櫻桃又可以分為甜櫻桃和酸櫻桃兩大類。國內甜櫻桃主要當水果來吃,而酸櫻桃多用于烹飪和烘焙。
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黃櫻桃和紅櫻桃,
營養差別大嗎?
從營養角度來說,成都app軟件開發公司顏色越紫越深,對人體的營養價值就越高,所以如果選櫻桃的話,選深色、紫色或紫紅色的可能更好。
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櫻桃中的維生素C含量非常高?
針葉櫻桃維生素C含量高達1678毫克/100克,遠高于其他水果。然而,針葉櫻桃并不是櫻桃,只是長相相似而已。針葉櫻桃盛產于南美,市場上很難買到。
普通櫻桃的維生素C含量為10毫克/100克左右,比一般的柑橘類水果、獼猴桃、草莓等都要低。
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櫻桃核有毒嗎?
有毒。
櫻桃核含有氰苷。氰苷本身無毒,但氰苷在酶和酸的作用下會釋放出氫氰酸。常見的氫氰酸中毒癥狀有口苦、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等,嚴重者會有意識不清、昏迷、直至缺氧而致死亡。
不過,正常吃櫻桃不會吃核,所以不會中毒,即使不小心誤吞下了1個櫻桃核到胃里,由于有果殼包裹,也不會導致中毒,但要注意觀察有沒有及時排出體外,如果本身有胃腸道疾病如腸梗阻等,要及時就醫。
另外吃櫻桃還要當心,注意避免氣道窒息。
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櫻桃能抗炎嗎?
能!
曾有研究發現,慢性肺炎患者飲用櫻桃汁,每天兩勺,連續兩個月,其炎性癥狀有所減輕。
櫻桃中起抗炎作用的物質主要是花青素、花色素等。花青素在一定程度上有抑制炎性反應的作用,所以對于一些炎癥,比如關節炎,吃些櫻桃可能有一點抑制炎性的作用,當然這并不是說就可以不吃藥了,食物只是起到輔助的作用。
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糖尿病人可以吃櫻桃嗎?
櫻桃血糖指數是22,比一般的水果,如香蕉52,獼猴桃52,葡萄43,柑橘43,梨36,蘋果36,桃28,柚子25都要低,所以櫻桃是糖尿病人可以少量吃的水果。
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櫻桃每天可以吃多少?
對一般成人來說,成都app軟件開發公司櫻桃每天吃一小盤就行,大約20-30顆,不要吃太多,尤其味道發酸的櫻桃,如果攝入太多,可能會引起胃脹、反酸。
櫻桃中含有比較高的鉀離子,有些朋友血鉀有波動,成都小程序開發,或者腎臟有問題,吃櫻桃就需要慎重一些。
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