一、什么是短視頻

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所謂短視頻是指時長在10秒-30分鐘之間的影片。隨著互聯網的發展和普及,人們對于網絡的需求越來越大,而手機作為移動互聯網的主要終端設備也成為了用戶上網的必備工具之一,因此很多商家開始利用這一優勢來進行營銷推廣工作。其中最為常見的平臺就是微信公眾賬號與今日頭條等自媒體平臺了。

二、為什么要做短視頻

1、內容傳播快且廣:相較于文字而言,通過圖片或視頻的分享更加容易讓人接受;并且圖文信息往往需要經過二次加工才能被受眾所理解并吸收;但短視頻的內容則可以直接呈現出來給觀眾看,能夠快速地傳遞出想要的信息,同時也能避免一些不必要的麻煩出現(例如編輯時間過長),所以從內容的傳播速度以及廣泛程度來說,都是優于傳統的文本信息的。

2、成本低廉:相對于其他類型的宣傳方式來講,制作一個短視頻的成本是比較低的。而且由于是實時直播的形式展現出來的,所以在一定程度上可以節省不少的人力物力財力成本。

3、互動性強:相比于傳統廣告形式來說的話,這種新媒體的宣傳模式更容易受到用戶的青睞,畢竟它是以一種娛樂的方式去進行的一種溝通交流活動,這樣不僅可以讓用戶在輕松愉悅的氛圍中了解產品相關信息還能讓用戶產生共鳴從而提高產品的知名度及影響力,達到更好的效果!

4、易于操作:相比起其它形式的媒體渠道來說的話,它的上手難度更低些,只需要一部智能手機就能完成所有的操作步驟。當然如果大家想做得更好一點的話可以找專業的團隊來幫助自己打造專屬的品牌IP形象~

三 、 大 竹 餐 食 短 視 頻 運 行

1、定位

首先我們得確定自己的目標人群是哪類人?比如我們的客戶群體主要是學生還是白領等等......根據這些人的特點制定相應的策略。然后針對不同的消費場景選擇合適的產品類型或者品牌名稱即可。

2、選品

選好品類后就要考慮具體賣什么商品了,一般可以選擇大眾消費品如零食飲料、休閑食品、酒水飲品、方便速食等產品,也可以結合自身情況來選擇具有特色的大眾化產品和細分市場中的高端小眾類產品,但是切記不能盲目跟風,一定要做好前期的調研分析后再決定銷售方向。

3、策劃

好的創意能帶來更多的流量,因此在前期要充分挖掘自身的資源條件,包括地域文化、風俗習慣等方面,然后再借助當下最流行的熱點話題或是時下比較熱門的話題點展開討論,這樣才能引起更多消費者的興趣。

4、發布

將文案準備好之后就可以上傳至各大平臺的官方號或者是企業號的平臺上發布了。需要注意的是,發布的頻率不宜過高也不要過低否則很容易造成粉絲的流失!另外要注意的一點就是要保持持續性的更新,不然很快就會被競爭對手超越的

四、 如何拍攝美食 視頻

1、食材準備

(1)新鮮蔬菜/水果

(2)肉類食物

(3)海鮮

(4)豆制品/堅果

(5)主食

(6)調味品

2、擺拍技巧

(1)構圖

(2)角度

(3)動作

3、后期處理

(1)濾鏡

(2)特效 (3)字幕 (4)音樂

五、注意事項

1、不要過度追求完美

雖然現在大家都非常注重細節的拍攝和處理,但是對于大多數普通的小店經營者們來說,還是不要過于苛求畫面效果的為好,因為只要你的菜品足夠好吃,那么即使有一些瑕疵也不會影響到消費者對菜品的判斷滴 2、注意光線

無論是自然光線下拍照還是用燈光下拍照都要記得調整好光源的位置,讓整個照片看起來更有質感更美觀才行喲(PS.如果是晚上拍攝建議選用暖色調的光源) 3、合理安排位置

一般來說餐廳內的座位分布還是比較均勻的,但是在某些特殊情況下也會存在一定的局限性,這時你可以試著改變一下座椅擺放的角度,比如說把餐桌放在窗戶邊之類的地方也是可以的呀 六 、 結 語

其實不管是做什么行業也好,要想獲得成功都離不開堅持二字,只有不斷的學習進步才會讓你變得更強壯~

網頁題目：大竹餐飲抖音運營,如何拍攝美食視頻,吸引粉絲關注
分享路徑：http://vcdvsql.cn/article36/sgcesg.html

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