餐飲業如何借助短視頻進行營銷？

餐飲業借助短視頻營銷應做好以下幾個關鍵點：

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1,首先要明確你視頻營銷的目的是什么？是宣傳你的餐飲店，還是宣傳你的菜系，還是其它都想宣傳一下，如果都想宣傳，哪就要設計好每個視頻要傳遞給顧客的拍攝主題。比如可分別設計幾個鏡頭系列，店面形象視頻，室內整體環境視頻，老板訪談視頻，吃貨視頻，特色菜視頻，客戶評價視頻，火爆場面視頻等。

2,短視頻制做后要通過微信發給每個員工，讓員工去微信朋友圈，快手，抖音等眾多短視頻媒體去發送，以便形成轟動效應。

3,也可推出顧客感覺哪個菜好吃，可分享某某菜短視頻到朋友圈，可省多少元特價的傳播活動。顧客說一句話，頂自已說一百句好。

當然，餐飲業短視頻營銷的玩法有很多，知詳情點咨詢

餐飲店短視頻如何運營？

拍一些經典的段子，拿手的特色菜，找一些網紅探店的人推廣，再做一些活動。

短視頻紅利期，餐飲人如何巧借抖音塑造網紅餐廳呢？

感謝邀請！首先要說明的是短視頻紅利依然存在，餐飲行業如何借勢短視頻進行網絡營銷？作為一個傳媒系的學生，結合實例我有以下建議:

1.更好的借平臺造勢要多方聯動，首先要注冊不同平臺，多渠道產生的流量會比單個平臺更加有效率。

2.學會制造核心競爭力，簡單來說就是得有一個自己獨一無二的亮點，餐飲短視頻自媒體不在少數，每一個比較出名的亮點都有所不同。有的著重某個“人”，有的亮點是某個“菜”等。

3.專業化運營，短視頻自媒體絕不是娛樂玩玩而已，那絕對是不可能火的，組建一個相對專業的團隊是必要的，會拍，會文案寫作，會造勢，這都是專業運營的特征。

4.內容病毒式傳播和營銷，首先，你拍的餐飲內容一定得有內容，有固定方向。一定能引起共鳴和轉發，口碑是病毒傳播必不可少的要素。一定的用心維護口碑。

注：無論餐飲內容拍啥，一定要弘揚正確價值觀，如免費給農民工吃飯等都是營銷的正確技巧。

短視頻運營主要做什么?

互聯網的好處：

1、開闊視野。可及時了解時事新聞，獲取最新的知識和信息

2、加強對外交流。網絡創造了一個新的虛擬世界，可以通過網絡擴大交際圈，更新交友方式，進行休閑娛樂，減輕課業負擔，緩解壓力等

3、促進個性化發展。可以提高業余愛好的水平，充分發揮特長和優勢

4、拓展受教育的空間。可以發表對各種問題的看法和見解，擴大知識面。

如何利用短視頻平臺為餐飲行業引流？

題主能夠洞察到抖音等短視頻平臺對餐飲實體店的引流作用，十分值得傳統餐飲人點贊。事實上，借助抖音平臺火爆起來的餐飲項目已經有很多了，比如網紅牛扒、臟臟包、火雞面等等，最為成功的案例就是答案茶，真正的借勢出海，依托抖音一戰成名，現已拓展加盟店200余家。因此，用好短視頻平臺，非常值得研究關注。

位于武漢復興村美食街上的網紅牛扒

深受年輕人喜愛的網紅烘焙--臟臟包

既然洞察到社交短視頻媒體對餐飲實體店的傳播和引流作用，接下來我們要如何設計營銷呢？

一是要認真研究短視頻軟件的定位。不同的短視頻軟件，側重點不同，觀看用戶不同，營銷的方向也不同。以今日頭條矩陣來說，視頻類APP就有火山小視頻、西瓜視頻、抖音三個大的APP矩陣。其中火山小視頻和抖音都是定位在15秒的短視頻，西瓜視頻則側重于大于1分鐘的長視頻。而對于火山和抖音，也有很明顯的區別，就是火山小視頻更傾向于生活類的隨手拍，抖音更注重娛樂和創意。選擇適合自己營銷的短視頻平臺，通過不同的表現方式進行有效傳播非常關鍵。

美味的串串香看著就令人垂涎

二是要精心設計腳本。任何一個好的傳播案例，都是精心設計和編排出來的。串串店，通常以單品爆款打市場，個人認為，關乎美食制作類題材的短視頻，雖然能夠吸引粉絲關注，但對于串串店的導流，意義不大。對于火山小視頻，可以進行產品的制作過程的展示，也可以對店里經營情況進行報道。而對于抖音，個人建議更傾向于做社交互動，比如美女集散地、比如撩妹大考驗，再比如串串花式吃法大挑戰，等等。一定要立足于好玩有趣易傳播為主題主線。

美女一般都是傳播的源動力

三是要研究運用好軟件的各種算法和功能。比如說，抖音的挑戰功能，可以約多一些好友一起發起挑戰、參與挑戰，形成局部熱點，力爭推送抖音首頁，獲取更大流量。再比如說，抖音的定位功能，這個按鈕對實體店的引流會產生較大作用，一方面會對附近的人進行推送；另一方面，對于觀看視頻的人來說，比較容易記憶住你的店鋪名字。導語方面，多做容易引發觀眾共鳴的引入，激發觀看群體關注你或者參與評論與你互動。

四是做注意做好線上粉絲導入微信群進行日常運維的準備。粉絲的維護，以及超級用戶的發現和陪伴，是未來餐飲店要必修的課程。線上引流、線下留存，保持足夠的粉絲黏性和吸引力，如果在能夠用粉絲去創造內容，幫助你做好運營和導流，你就是新時代的跨界高手啦！

短視頻如何運營？

比如抖音推薦機制、視頻大小比例、各平臺視頻長短等等，都是需要大家詳細去了解的，在了解了平臺規則的前提下，大家就可以開始選擇平臺了。像抖音、快手、B站、還是其它的小平臺都是大家可以考慮的對象。

短視頻運營實時更新

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短視頻運營工作職責有哪些？

短視頻運營崗位在每個公司所負責內容有所區別，不過大體來講就是包括短視頻內容的生版產，各渠道平臺權的運營，實際工作需要完成視頻選題策劃、腳本撰寫、拍攝、剪輯等內容創意的制作。

對于短視頻內容方向有很好的把控，保證用戶活躍度，提升產品或者公司品牌的知名度與粉絲量；除了完成運營KPI，還需要具備流量變現的能力。這些都是短視頻運營工作者最基本也是最核心的工作要求。短視頻運營作為新興出現的職業，它屬于新媒體運營或者互聯網運營體系下的分支，內容和方向一定要垂直，這樣才方便賬號未來發展。短視頻運營就是利用各個短視頻平臺進行產品的宣傳、推廣、企業營銷等一系列網絡營銷活動。通過策劃短視頻從而制作出比較優質的、易于高度傳播性的視頻內容，向產品所面向的客戶群體廣泛或者精準推送，提高產品知名度，擴大產品影響力，從而充分利用粉絲經濟，達到所想達到的相應營銷目的。

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