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knife是什么意思(dimm是什么意思)

吃西餐時總被大大小小的餐具鎮住，

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今天的節目就來說說西餐禮儀。

這些西餐禮儀你做對了嗎？.mp315:08來自開言英語

餐桌禮儀

比較日常口語的說法是：

  • Table manners: 餐桌禮儀
這里的table就是指dining table。manner是舉止的意思，如果小孩調皮，家長經常會說：

  • Mind your manners.注意你的舉止，注意禮貌。
另一個更加高級正式的說法是：

  • Dining etiquette: /tkt/ 就餐禮儀
在高級餐廳遵從餐桌禮儀是一種禮貌的體現，但并不是所有的西餐都要求循規蹈矩，日常生活里很多西餐都很簡單隨意。

  • Fine dining: 高級餐廳
  • Casual dining: 休閑餐飲
餐桌布置

說起西餐禮儀，首先就要從餐桌布置說起：

  • The table setting: 餐桌布置，擺放
  • Utensil: 用具，特指刀、叉、勺，或是中餐里的筷子。越靠外擺放的用具越小。

Deciding which knife, fork, or spoon to use is made easier by the outside-in rule —— use utensils on the outside first and working your way inward.

在使用時有一個簡單有效的規則：從外到內。先使用放在最外面的用具，再依次向里使用。

So, if you are served a salad first, use the fork set to the far left of your plate.

所以，如果你先吃沙拉，就用離盤子最遠的那個叉子。

通常會有這些餐桌用具：

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