8月12日,盒小馬在上海宣布六店同開,除了舉行發布會的光啟城門店,還有位于長寧區的凌空SOHO店、徐匯區的飛洲國際店、閔行區的中庚漫游城店、普陀區的近鐵城市廣場店和品尊國際店。加上歌斐中心首店,盒小馬如今在上海共開出了7家門店。
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據了解,盒小馬門店平均面積不超過30平米,每個門店都設有24個取餐柜。目前盒小馬的早餐餐品品類超過40種,盒馬稱其均為新鮮制作。據盒小馬數據顯示,在周轉率方面,早高峰階段,每柜每單平均用時30秒,早高峰峰值可超過500單。
盒小馬前身是盒馬此前推出的業態Pick’n Go,主要銷售早餐相關產品,消費者可在盒馬APP上下單,到就近自提貨柜提貨,其理想的消費場景是消費者在地鐵上下單,出地鐵口路過Pick’n Go時直接掃碼拿貨,解決沒時間買早餐的問題。
盒馬方面透露,盒小馬首創了在線新經濟的“網訂柜取”模式,六店同開標志著這個模式開啟了標準化和規模化的復制。
盒小馬歌斐中心首店如今已經成為上海早餐工程升級的示范門店。在科技賦能,以及政策大力支持下,盒小馬將以每月6-10家新店的速度在全上海推廣,覆蓋全上海地鐵線路與核心寫字樓和商圈。
盒馬還將作為首批參與流動餐車的企業,推出基于互聯網思維的流動餐車,“移動版盒小馬”預計9月初與上海市民見面。
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