內(nèi)江白烏魚肉質(zhì)細(xì)嫩、少刺、味道鮮美,白烏魚藥膳可催乳,生肌活血,是產(chǎn)婦及老幼的最佳滋補(bǔ)珍品
白烏魚白烏魚因?yàn)樘赜械乃幱脙r(jià)值和食用價(jià)值,注定有比較好的發(fā)展前景。白烏魚的藥用價(jià)值已經(jīng)得到四川華西醫(yī)院專家組的權(quán)威認(rèn)可,并在廣大傷病患者中全面推廣為食療最佳補(bǔ)品,在四川有當(dāng)?shù)孛耖g有非常好的口碑。
魚(長(zhǎng)15cm)烘干,煅成灰,睡前用黃酒送服,每次10~15克。可通氣、消腫、下氣塊,治胸悶、胃脹。
烏魚的bai產(chǎn)卵季節(jié)因各地氣候條件du不同而異.在華南地區(qū)zhi為4月中旬至9月中旬,5、6月最盛;中地區(qū)為dao5—7月,以6月較為集中.繁殖水溫為18℃—30℃,最適水溫為20℃—25℃。烏魚性成熟年齡,在不同的地區(qū)也略有差異.在華南地區(qū)通常體長(zhǎng)為20厘米以上的1冬令魚性腺已成熟,而長(zhǎng)江流域一帶則需要2冬令和體長(zhǎng)30厘米左右才能產(chǎn)...
在保證了白烏魚的一定養(yǎng)殖條件下,放養(yǎng)16~20厘米的魚種,經(jīng)過(guò)5個(gè)月生長(zhǎng),成活率80%以上,畝產(chǎn)可達(dá)500kg以上。白烏魚在7~10月份是主要生長(zhǎng)期,尤其是9月份為最佳,7~9月份平均水溫在21.4~30.8℃的范圍,在這個(gè)階段應(yīng)抓住時(shí)機(jī),加強(qiáng)培育,使之發(fā)揮出最佳生長(zhǎng)效果。
無(wú)公害養(yǎng)殖生產(chǎn)中,水質(zhì)控制是一項(xiàng)關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié),保持良好的水域生態(tài)環(huán)境是生產(chǎn)無(wú)公害白烏魚的重要要求。養(yǎng)殖白烏魚最好的水質(zhì)指標(biāo)為:pH值7~8.5,水溫18~25℃,透明度30~40厘米,溶解氧5毫克/升以上,NH3-N、H2S等含量應(yīng)控制在不足以影響魚的正常生長(zhǎng)范圍內(nèi),水質(zhì)能夠保持肥、活、嫩、爽,水域生態(tài)呈良性循環(huán)。
首先,要保證投喂新鮮優(yōu)質(zhì)的飼料。其次,投飼量要依據(jù)魚個(gè)體大小、攝食情況、水溫、天氣情況、水質(zhì)狀況、魚的生長(zhǎng)情況等靈活掌握,以魚吃到“八成飽”及40~60分鐘吃完為宜。