現如今，白血病的發病率呈逐年遞增的趨勢，兒童是白血病的主要發病人群，除了家具材料中含有甲醛會誘發，很多食物也會導致白血病。食品是通向健康的直接“門戶”，食品安全是生命安全的保障，如何才能杜絕攝入含有甲醛的食物呢？大家需要對這些常識有所了解。一般來說，這三種食物中的甲醛是白血病的“催化劑”。建議大家注意一下，這對呵護自己的健康非常有幫助。

1.劣質面粉

面粉是很多人喜歡的食材，面粉可以用來做很多美味的食物。它有廣泛的用途。人們對面粉的需求與日俱增。一些犯罪分子為了追求面粉的美觀和面粉本身的營養價值，盲目追求面粉的“白”而不愿意去追求面粉的“安全”，所以會在面粉里面添加一些對健康有害的物質，例如，“甲醛”使面粉看起來很白，但是他們那些黑商家，不會考慮這個是對身體有害的，所以，大家在購買面粉的時候，我們要注意面粉的質量，選擇合格的面粉。如何識別？它可以通過烹飪來區分，如果是好的面粉，是有勁道的，不容易拉斷，而劣質面粉，就很容易被拉斷。

2.劣質冰凍產品

尤其是海產品，一些不法商家為了追求海鮮的美味，往往會在產品中添加一些甲醛，使其外觀美觀，長期保鮮。例如，有些企業不想在有限的時間內保留這些產品，。對于喜歡吃海產品的人群而言，一定要注意鑒別。經過甲醛浸泡過后的蝦仁、魷魚，會有異味，氣味會刺鼻，新鮮的海鮮不具備這些特點。希望您在購買時，要高度警惕，避免上當受騙，給您的健康帶來額外的威脅。

3.劣質豆腐

豆腐是很多人喜歡吃的食物，因為它口感俱佳，外表好看，很受大眾歡迎。豆腐的保質期很短，很容易變質，。所以一些不法商家就想著用甲醛，把豆腐放久一點。事實上，豆腐的保存時間不會超過2天。當你買的時候，通過觀察豆腐的色澤，就可以判斷是否有異常了。顏色發黃，好像有“拉絲”之類的東西，說明豆腐肯定有問題。這種豆腐不能吃。

網站題目：原創哪些食品含有甲醛，對人體有傷害？
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