一、成本控制
成本控制的定義:是企業根據一定時期預先建立的成本管理目標,由成本控制主體在其職權范圍內,在生產耗費發生以前和成本控制過程中,對各種影響成本的因素和條件采取的一系列預防和調節措施,以保證成本管理目標實現的管理行為??刂平ㄔO工程成本,首先應從設計開始,因為設計是工程項目付諸實施的龍頭,是工程建設的靈魂,是控制基本建設投資規模,提高經濟效益的關鍵。設計階段對投資的影響程度達70%—90%。設計階段工作水平的高低,設計質量的高低,不僅影響到施工階段投資的多少,而且也影響到項目建成投產以后經濟效益的高低。在酒店室內裝修設計中,影響成本的因素和條件極多,包括:是否參與酒店前期市場定位、建筑設計;風格確定、資料收集;設計中的功能關系、空間布局、交通組織、環境營建、文化品位、藝術水準、材料應用、界面處理、五金潔具、設備選擇、酒店用品、家具配搭、以及工作上的多專業多部門諧調及預估算等。把握并做好每一個環節的工作,從每個環節去考慮成本,多與各專業及各使用部門溝通,避免設計上的錯誤與材料的誤用均是做好成本控制的關鍵要素。
(一)設計風格的獨特性、前瞻性與創新性
去年,全國五星級酒店的統計總數為323家,其中外資國際型五星級酒店占據市場將近三分之二的份額,還有一部份“五星級”酒店,即所謂的“五星級”裝修,但其他配套達不到“五星”標準的酒店。其設計風格是林林總總:歐式風、中式風、地中海、東南亞風、混搭、22世紀風等等,均各具特色,但難免有相互抄襲的案例存在。從五星級酒店的投資角度來講,設計風格必須有很強的獨特性、前瞻性與創新性,才能使其市場活力及單次裝修使用運營周期加長。市場活力越好,單次裝修使用周期越長,也就意味著酒店運營所能產生的投資回報期越長、越高。從投資成本與回報的角度計算,投資回報期長、高即是投資成本比例的變低。所以,設計團隊對于項目酒店的設計風格具有獨特性、前瞻性與創新性,亦是控制五星級酒店建設成本的有效手段。
(二)空間界面的處理
空間界面是空間功能及視覺感受的最直接也是最無處不在的體現者。所以,室內空間界面處理的好壞,是設計作品成功與否的重要標準。
室內空間界面處理原則:
1.功能原則。使用功能的滿足是室內空間界面設計的第一原則,界面設計在室內空間環境的整體氛圍上,要滿足不同室內空間的特定要求。例如,酒店大堂的主要功能是接待與休息,那么接待前臺背墻做為主界面的設計就要滿足這個功能。
2.造型原則。室內界面設計中的造型表現占很大的比重,其形狀特點、構造組合、結構方式使得每一個最細微的建筑部件都有可能作為獨立的裝飾對象。門窗、墻而、地面、天棚、樓梯、欄桿等構件都可以利用各種造型藝術手段。
3.材料原則。不同功能空間的不同界面、不同部位選擇不同的材料,通過材料質地本身的美感以及不同質感的對比與襯托,增強藝術表現力,從而更好地體現室內設計的風格。在材料的選用上,應注意“精心設計、巧于用材、優材精用、常材新用”,力求用新穎美觀的、無污染的、質地和性能較好的、經擠實惠的界面材料創造出符合空間功能的裝飾效果。
4.色彩原則。色彩在室內設計中是一種效果顯著、工藝簡單,成本經濟的裝飾手段。人們進入一個空間,感受最強烈、印象最深的就是室內的色彩,因此在空間界面的設計上要充分利用色彩的表現效果。通過界面、家具、陳設品色彩的協調對比,營造出所需的室內氣氛和意境。
5.協調原則。室內空間各界面的裝飾風格要一致,并與室內空間的功能要求相協調,進而達到高度的、有機的統一。另外還應該考慮界面設計與空調、音響、新風等設施的協調。尤其是在頂面設計中必須與空調、消防、照明等有關設施密切配合,盡可能使頂面上部各類管線協調配置。
6.經濟原則。室內設計中,從實用的角度去思考界面處理在材料、工藝等方面的造價要求,力求在最經濟的條件下達到最合理、最佳效果。
7、主次分明。每個空間均至少由六個面組成,設計師應按功能、空間氣氛、效果要求等因素將各界面進行主次劃分,并利用材料的質感、色彩、視感沖擊力、特性與檔次來實出重點界面。在五星級酒店的界面處理中,很多設計師常走入利用高檔豪華材料堆砌的誤區,近看每一種材料,的確華麗無比,但卻往往缺乏整體。只有遵循以上界面處理的設計原則,把握好材料的正確合用,將材料用到點子上,才能避免堆砌所造成的混亂與浪費,從而達到降低成本且具最佳效果之目的。
二、裝修材料的選擇與應用
材料是空間設計支撐的基礎。五星級酒店室內空間環境中藝術化裝飾的設計,首先表現在對材料的選擇上,其次是對材料性能的發揮利用。有些是對材料的經典利用,有些是完全反傳統的大膽的嘗試,有些是新技術新工藝直接運用??傊?,室內裝飾材料的不斷創新和發展,為我們進行無限的設計創意提供了充足的物質條件,在五星級酒店設計中,如何運用好各種材料,我們應首先了解各種材料的特性與種類,根據材料本身所具有的功能性、視覺特性、物理特性和審美特性,再根據空間界面的功能特性,將適當的材料應用于適當的位置,使其物盡其用、物盡其美,從而達到所需效果。只要合理的有創新的運用,有時經濟型常規材料也能營造出豪華的感覺與個性。新型材料的使用上,有時為了體現其獨特的風格與創新性,有些設計師會大量使用新型材料。但往往新型材料價格總會偏高,所以,新型材料應根據其功能特性,使用于相對應的空間界面,且應選擇重點界面,盡量避免堆砌。與此同時,材料也是五星級裝修過程中一個非常重要的開支,對其進行正確的選擇可以有效的降低成本,為了降低成本提高設計質量,應該遵循下列幾個標準。
1、工程性的原則
工程性原則是由酒店室內裝飾的環境固定的藝術氛圍和形態所決定的,.室內裝飾材料的應用主要在于對酒店室內空間環境進行裝飾,以期能創造出兼備視覺特質和審美意義的室內環境和空間形象。酒店的這種空間環境和形象是為人的基本生活和精神愉悅服務的,因而必然要求酒店室內環境所使用的裝飾材料具有一定的耐久性和施工可行性等。因此,在室內裝飾材料的選擇、搭配運用過程中,必須充分考慮各類裝飾材料施工工藝的可行性、各種材料的強度,以及酒店或建筑物所處環境對室內裝飾材料的耐久性和裝飾效果的影響等各個方面。例如,大理石在空氣中易風化,從而逐漸失去光澤,導致裝飾效果的減弱;玻璃幕墻的明裝和暗裝工藝的藝術效果和穩固性的把握等工程問題應有全面的深入的考慮,甚至還要進行工程結構計算設計。
2、整體性原則
酒店室內裝飾設計是從總體到局部的不可分割的統一整體,室內裝飾材料的應用是酒店裝飾整體的一部分。室內裝飾材料的合理選擇和應用能夠很好的表現出酒店建筑造型和酒店室內裝飾的意境、氛圍,并起到加強或渲染此類意境或氛圍的作用,因此,室內裝飾材料的應用和配合,不僅要符合酒店建筑的總體功能性格,還要符合酒店室內裝飾的整體藝術風格。不僅如此,整體性的材料選擇,可以非常有效的發揮規模優勢,有效的降低成本,這樣就可以有效的提高五星級飯店的盈利水平。
3、循環與環保原則
酒店室內裝飾材料的運用不僅要能夠創造出溫馨、舒適、美觀的室內環境,而且應該避免甚至杜絕對人們身心健康的損害,如果五星級酒店在材料的選擇中不注重衛生環保,很可能在后期的維護中,增加很多不必要的成本,降低盈利水平,并且這種行為對消費者也是極不負責的行為,環保可循環使用的材料也可以大大減少成本。為此,一方面應該高度重視涂料、紡織品、化學合成產品中有害氣體、靜電等可能對人體產生的危害。另一方面應該選擇和應用生產、加.工、運輸及使用過程中能耗較低、對環境沒有污染或污染較輕、能夠循環使用的環保型室內裝飾材料。
三、節能減排
節能減排意義重大任務艱巨,既涉及到生產環節也涉及到消費環節,既涉及到企業,也涉及到政府和一般公眾。節能減排是一項系統化的工作,既需要在生產環節上,也需要在消費環節上進行努力;既需要進行硬的投入,也需要進行軟的投入。其意義包括:政治意義、經濟意義及社會意義。
多數酒店因節能減排投入較大而未將其納入設計中,在此注重論述五星級酒店的設計中節能減排的投入設計及對于酒店成本控制及酒店運營的經濟關系。因五星級酒店的投資回收期長,在后期的回收過程中,隨著社會形態與人們對生活層次的要求越來越高,其市場竟爭力也越來越弱,節能減排的投入將使酒店提高形象并在運營周期后期保持市場竟爭活力。前期投入看似有所加大,但從長期回收的回報與前期投入成本的比例角度計算,是有利可圖的。同時從設計中節能減排高新產品的使用角度計算,長期回報是可觀的,比如:LED光源逐漸被普及,LED光源以低耗能著稱,現將LED燈、節能燈和白熾燈在同等照度下的耗能情況進行對比如下:
1W LED=3W CFL(節能燈)=15W白熾燈
3W LED=8W CFL(節能燈)=25W白熾燈
4W LED=11W CFL(節能燈)=40W白熾燈
8W LED=5W CFL(節能燈)=75W白熾燈
12W LED=20W CFL(節能燈)=100W白熾燈
由此可見LED光源在耗能方面的優勢,但是目前LED光源的造價不菲,價格比節能燈高出幾倍,這樣導致首期投入變大。長遠角度來看,LED光源的使用壽命可達10萬小時以上,在酒店的一個裝修周期之內基本上可以不用更換,而節能燈和白熾燈等光源更換頻率高。從以上的耗能情況對比可得出,假如酒店每天照明10小時,1臺4W的LED燈每年比節能燈少花25.55度電,比白熾燈少花131.4度電。其節能得到的回報遠高于購買的成本。所以設計上注入節能減排理念從長遠角度計算,對運營成本是起到一定控制作用的。
當前名稱:酒店裝修設計成本控制與裝修材料的選擇和應用
新聞來源:http://vcdvsql.cn/hangye/jiudiansj/n32299.html
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