螃蟹冷藏三天還可以吃嗎

螃蟹冷藏三天如果還活著就可以吃，若是死了就不能再食用。死亡的螃蟹會被大量細菌入侵，會出現變味、變質等現象，而這些有害物質在高溫下很難殺滅，繼續食用可能出現食物過敏性中毒癥狀，因此冷藏保鮮螃蟹死了要盡快處理扔掉，避免誤食。

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