白烏魚養殖技術普及-內江白烏魚養殖技術 發布時間：2017-04-28 09:15:59 點擊瀏覽：次

白烏魚目前只在四川才有一定的養殖量（年產量從2007年的不足百萬斤，發展到2010年的大概600萬斤，其中三分之一銷往我國一線城市，成逐年爆發式增長），2010年12月四川省內江市被國家商務部、農業部援予“中國白烏魚之鄉”， 當地政府己將白烏魚列為重點發展農業項目，并以入選國家星火農業推廣計劃。憑借白烏魚的營養價值，三至五年內一定可以取代傳統的黑魚，并擠占其它魚類市場份額。在四川，己經得到了水產專家、養殖戶的高度評價，被譽為為“水產新秀”、“ 魚中珍品”。 

我國地域遼闊，河流眾多，黑魚除我國西南西北少數地區外，長江、黃河、珠江、及黑龍江均有大量分布，該品種無論高檔酒店還是普通餐館均十分暢銷，有資料顯示，黑魚在我國淡水魚類的消耗量僅次于四大家魚，尤以山東、江蘇、廣東為主產區。這也為白烏魚的發展奠定了很好的發展基礎，白烏魚對環境因素適應能力遠運高于其它淡水魚類，白烏魚的養殖方式多樣，比較適合主養、套養，養殖白烏魚具有投資小、見效快、收益高等特點，可以提高廣大漁民的生產經濟效益和收入水平。

創新白烏魚養殖 每天給白烏魚放音樂

白烏魚養殖基地建在了山坡上，今年68歲的潘金華是附近的居民，每天早上他都會聽到從山下的白烏魚養殖基地傳來一陣陣“廣播”，時而悠揚，時而輕快，有好多他還聽不懂。

潘金華聽到的“廣播”，是白烏魚養殖基地每天都要播放的音樂。“每天不定時的播放音樂，塘里的白烏魚的已經習慣了，聽到音樂就會活躍起來。”吳俊相信，音樂能直接影響白烏魚的成長，“優雅的音樂，能讓白烏魚在宜居的高品質環境下生活得更好。”

吳俊說：“我們的白烏魚除了要聽音樂，吃的東西也有講究。”

“我們的白烏魚不吃飼料，全部都是吃的魚。”吳俊說，這種辦法是他們養殖白烏魚的又一創新。如今的白烏魚養殖場，白烏魚還是吃的最普通的魚肉和泥鰍，以后，還將發展成用活魚苗喂養白烏魚。

“到那時，白烏魚就成了真正的吃‘魚’的魚了，把鮮活的魚苗灑進池內，讓白烏魚自由覓食。”吳俊介紹。

“現在，我們還在創新一項全國唯一的增氧技術——三層立體增氧法。”吳俊說，所謂三層立體增氧，就是底層輸氧、中層增氧、上層產氧，通過循環互動，將使整個魚池成為一個“天然氧吧”。

“等所有的創新方法全部走上正軌，那時養出來的白烏魚可能就不止五六十元一斤，而要上百元一斤了。”談到這一套創新養殖法，吳俊笑著說。